مراسم آیینی گلابگیری آغاز شد

مراسم آیینی گلابگیری آغاز شد

شکوفایی گل محمدی در گلستان های نیاسر

بهاری دیگر از راه رسید و ماه اردیبهشت، باز هم عطر گل های محمدی همه جا را فرا گرفته است، آوای صلوات بر محمد و آل محمد در کوچه پس کوچه های شهر و در گلستان های گل محمدی پیچیده است، زبان در دهان آرام  و قرار ندارد و بر مدار صلوات می چرخد.

این روزها همه جا صحبت از اردیبهشت و سخن از گل و گلاب و مراسم گلابگیری است و سفر به کاشان و سیر در گلستان های گل محمدی در شهرها و روستاهای اطراف کاشان بخصوص، نیاسر و قمصر بازارش داغ.

اردیبهشت ماه در منطقه کاشان را همه به نام فصل گل و گلاب می شناسند، ایامی که شادابی، نشاط و جلای روح و روان را در گلستان های گل محمدی این منطقه می توان به وضوح لمس کرد.

نیمه های اردیبهشت ماه هر سال با شکفتن گل های محمدی و آغاز مراسم سنتی گلابگیری در منطقه کاشان و حومه همراه است و تا نیمه های خرداد ادامه دارد. گردشگران و بازدید کنندگان از جای جای کشورمان و حتی خارج از کشور به این مناطق سرازیر می شوند تا از شور و نشاط این ایام و عطر و بوی این نعمت خدادادی بهره مند شوند.

شور و نشاط وصف ناپذیری اهالی این مناطق را فرا گرفته و خواب نوشین صبحگاهی را رها کرده و از خروس خوان به سمت گلستان های گل محمدی سرازیر می شوند و به دنبال قوت و روزی مشغول چیدن گل ها می شوند و بهر یک گل منت صدها خار می کشند و گرمای هوا را به جان می خرند.

 از سویی، گلاب گیر در کارگاه گلاب گیری که منتظر و چشم به راه گل های چیده شده است خود را برای روزی پرکار آماده می کند تا عطر و گلابی ناب را از گلهای به دست آمده به دست مشتریان و کسبه برساند و مشام مشتری را معطر سازد .

آواز زیبای هزاران از سپیده دم، وزوز زنبورهای عسل با دمیدن خورشید طلایی، آواز و سرود شکر گلچین ها به همراه پیچیدن بوی خوش گل محمدی در کوچه باغ های شهر، دست به دست هم، زیبایی خاصی به این مراسم بخشیده و روح تازه ای به کالبد طبیعت می دمد و سبحان الله از این همه عظمت و خلقت و زیبایی...

صدها سال است که در کاشان، گل سرخ، گل محبوب و دوست داشتنی مردم و کشاورزان بوده و هست و هیچ گلی به اندازه گل محمدی در سروده های سرایندگان ستایش نشده است و "گلاب" عرقی است که برای نخستین بار در ایران قدیم از تقطیر گل سرخ یا گل محمدی که به گل گلاب نیز معروف است، بدست آمد و به دلیل تقاضای زیاد صنعت عطر‌سازی برای روغن گل، گلاب محصول جانبی گل محمدی به شمار می آید که قیمت به نسبت ارزانی دارد.

گلاب دارای طعم و بوی متمایزی است که در بعضی غذاهای کشورهای آسیایی استفاده می‌شود و در ایران در تولید بستنی، چای و شیرینی‌ها استفاده زیادی دارد و خواص دارویی فراوان و تاثیرگذاری را داراست.

در حال حاضر گلستان های گل محمدی دومین محصول باغی شهرستان کاشان از لحاظ وسعت سطح زیرکشت است و کارگاه های گلابگیری سنتی و صنعتی گل محمدی به ایجاد اشتغال و تولید فراورده‌های گل برای عرضه به بازارهای داخلی و صادرات به بازارهای جهانی فعال هستند.

فصل گلاب گیری همه ساله از پانزدهم اردیبهشت ماه تا 20 خرداد برگزار می شود و گردشگران و بازدیدکنندگان می توانند برای دیدن این جاذبه به شهرهای نیاسر و قمصر سفر کنند.

شهرسبز نیاسر مرکز بخش نیاسر از توابع شهرستان کاشان و استان اصفهان، یکی از مناطقی است که هر ساله در اردیبهشت ماه میزبان هزاران گردشگر، توریست و بازدید کننده از مراسم گلابگیری و فصل گل و گلاب است.

کهن باغشهر نیاسر از کهن‌ترین مراکز سکونت بشری است و در فاصله 24 کیلومتری شمال غربی شهر کاشان (مرکز شهرستان) قرار دارد که جاذبه های طبیعی و تاریخی شاخص آن بر تعداد بازدیدکنندگان در این ایام افزوده است.

نیاسر از طریق بزرگراه در فاصله 240 کیلومتری شهر تهران پایتخت ایران، 100 کیلومتری شهر قم مرکز استان قم و 260 کیلومتری شهر تاریخی اصفهان مرکز استان اصفهان قرار دارد. فاصله‌ی این شهر از سه محور ارتباطی مهم کشور یعنی از راه‌آهن و محور زمینی بندرعباس- تهران 24 کیلومتر و از محور شیراز- اصفهان- تهران 60 کیلومتر است.

شهرتاریخی و سبز نیاسر به لحاظ موقعیت طبیعی، یکی از 3 مرکز مهم تولید گل محمدی، گلاب و عرقیات گیاهی شهرستان کاشان و کشور است. چنین ویژگی کم نظیری به سبب قرارگیری در دامنه‌ی شرقی کوههای کرکس و وجود چشمه‌ی پرآب اسکندریه و قنات‌های زیاد است که محدوده‌ای به وسعت بیش از 800 هکتار را به زیر کشت برده و با گسترش روش‌های مدرن آبیاری و کشاورزی به میزان زیادی قابل گسترش است.

 وجود اختلاف ارتفاعی به میزان 200 متر باعث ایجاد چشم‌اندازهای بی‌نظیر و بسیار زیبایی از نقاط مختلف شهر شده که به شکل رویاگونه‌ای به پایین می‌ریزد و قطرات ریز آب با عطر گل و سبزه درمی‌آمیزد و بر گونه‌ها می‌نشیند و نوازشگر روح و جان می‌شود و بدینسان آبشار زیبای نیاسر رخ می‌نمایاند و همه‌ی کویر را به سوی خویش می‌خواند.

در محیطی این چنین عناصر چهارگانه آب، باد، خاک و نور دست به دست هم داده‌اند و محیطی دلپذیر برای سکونت امروز و نیایش دیروز فراهم آورده‌اند.

وجود فضاها، بناها و عناصر مهم و با ارزشی چون چارتاقی که قدمت آن به اواخر دوره‌ی اشکانی و اوایل دوره‌ی ساسانی می‌رسد (با ملحقات آن که از بین رفته‌اند)، چشمه‌ی اسکندریه، غار رییس و آبشار زیبای آن در دوره‌ی قبل از ورود اسلام به ایران نشانگر اهمیت این نقطه و نقش بارزی بوده که در مراسم آیینی و پرستش داشته و پس از ورود اسلام به ایران نیز از جهات مختلف این توجه استمرار داشته است.

از جمله احداث مسجدی در پای چشمه- که شاید بر روی بنایی باستانی استمرار یافته باشد و یا توجهی که در دوره‌ی صفوی به آن شده، مانند احداث و یا بازسازی شهرک تالار و آسیاب و حمام پای آبشار و مقبره‌هایی که در کنار آنها قرار دارد. سنگهای مزارهایی چون مزار پای آتشکده و مزار روداب بیانگر سنگ‌نویسی قابل توجه و هنر نقاشی و حکاکی روی سنگ و نشانه‌های متنوع دیگری که قابل مشاهده یا قابل کشف است.

محلات مسکونی شهر نیاسر در میان مساحتی بالغ بر 800 هکتار از باغها و گلستان‌های اراضی زراعی پراکنده شده است. غار تاریخی رییس و لایه کهن زیرین آن، چارتاقی، بافت تاریخی با عناصر، فضاها، راسته‌ها و بناهای عمومی و مسکونی متعدد و گوناگون، باغ‌های گسترده، گلستان‌های زیبا و قرارگیری در دامنه‌ی کوه به همراه چشمه اسکندریه و آبشار معروف آن و باغ و کوشک تالار، این شهر را به یکی از شهرهای تاریخی و گردشگری کشور تبدیل کرده است.

وجود گلستان‌های گسترده باعث شده تا این شهر تبدیل به یکی از سه مرکز عمده‌ی تولید گل‌محمدی و گلاب و عرقیات گیاهی در شهرستان کاشان و کشور شود. حجم عظیم بازدیدکننده از این شهر و شهرهای دیگر شهرستان کاشان به ویژه در فصل بهار و در ایام گل و گلاب به برگزاری جشنواره گل و گلاب منجر شد که چند سالی است به طور متناوب اجرا شده و باعث جذب گردشگری زیادی در روز و شب در ماه‌های اردیبهشت و خرداد شده چنانچه میزان جذب گردشگری این شهر روزانه بین 3 تا 100 هزار نفر در شش ماهه‌ی اول سال برآورد شده است که در مجموع میزان گردشگری برابر یک میلیون نفر را شامل می‌شود.